食品级的不锈钢的广东包子机使用

越来越多的包子店使用机器做包子了，因为手工做包子效率慢，而且人员的工资开支也比较大，使用包子设备做包子，一台机器顶顶6到7个人同时做包子，效率高而且外形，大小均匀，但是如果没有正确的保养，机器可能会不好用，对它的使用寿命也会有影响。

广东包子机的主要部件要使用食品级的不锈钢制作，符合食品卫生标准，接触面的部件必须使用标准材料，以防时间长后容易生锈腐蚀，生产出不卫生的包子。并要保证坚固耐用，机身轻巧，设计合理，挪动要方便。成型、进馅、进面这些结构都要由独立的电机传动，如果有一处发生故障不至于出现连带故障，维修起来比较方便。

广东包子机是使用不锈钢制作的，清理起来比较方便，使用完后把台面上的面粉及残留面块清除掉，输送皮带上的面渣一定要清理干净，否则时间长了不容易清理，影响正常的使用。清理料斗时要卸下来再清洁，干净后再安装回去。每天开机前检查成型盘和刀具上有没面的残留物，各传动部件要上油润滑，定期检查链条和皮带的松紧程度。